كيفية عمل شاورمة اللحم للدايت , طريقة عمل شاورما اللحم للرجيم بسيطة وسريعة وصحية السلام عليكم المكونات • نصف كيلو لحم شرائح رقيقة • ملعقة كبيرة من البصل • ربع كوب خل أبيض • ملح وفلفل • بهارات الشاورما • 2 باقة بقدونس • شرائح البصل • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات الطريقة يفضل نقع اللحم بمسحوق (ببدرة) البصل والخل لمدة ساعتين قبل الطهي. تقطع الطماطم والبصل شرائح رفيعة. دهن اللحم على نار عالية وقلّب حتى يصبح لونه داكناً ، ثم اخفض النار من تحته. نضيف الماء كلما شرب اللحم ماءه حتى يكاد ينضج ، نضيف توابل الشاورما والملح. بعد أن تنضج نضيف الطماطم والبقدونس ونغلق النار مباشرة. يُوزّع خبز القمح الكامل بملعقة كبيرة من الطحينة ، ثم يُرش بالبقدونس واللحم ، ثم يُلف ويُقدّم.
