اكلات للدايت( بالصور) , اكلات سهلة ولذيذة للرجيم , اكلات صحية ومفيدة للرجيم أهلا وسهلا بسم الله الرحمن الرحيم من المعروف أن هناك أطعمة تسمى "سوبر" لها قدرة كبيرة على تعزيز صحة الجسم وزيادة المناعة والوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العقلية والوقاية من الأمراض الخطيرة مثل القلب والسرطان. لكن هناك أدلة جديدة تشير أيضًا إلى أن هذه الأطعمة مفيدة في اتباع نظام غذائي وتساعد في إنقاص الوزن بسرعة كبيرة. يمكن استخدام هذه الأطعمة كحمية وأطعمة لإنقاص الوزن ، بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير. وهنا نستعرض بعض أغذية الرجيم والتي أكدت العديد من الدراسات أنها تساعد على إنقاص الوزن والمساعدة في الرجيم. أطعمة سهلة الحمية لانقاص الوزن , أطعمة الحمية الصحية بالصور 1- الفاصوليا الحمراء والسوداء الفاصوليا من أغنى الأطعمة التي تحتوي على مركبات غذائية مهمة وضرورية لصحة الجسم وللدايت ولتقليل الوزن على حد سواء. فمثلا كوب الفاصوليا السوداء يحتوي على 15 جرام من البروتين ، بينما لا يحتوي على دهون مشبعة إذا ما قورنت باللحوم الحمراء التي تحتوي على مائة جرام منها تحتوي على حوالي 19 جرام من البروتين ، بينما تحتوي على أكثر من ربع الاحتياج اليومي من الدهون المشبعة وحوالي 21٪ من الكوليسترول. أظهرت العديد من الدراسات أن البروتين يزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن. تحتوي الفاصوليا أيضًا على ألياف. كوب واحد من الفاصوليا الحمراء ، على سبيل المثال ، يحتوي على 16 جرامًا من الألياف ، والتي تمثل حوالي 66٪ من الاحتياج اليومي من الألياف. تساعد الألياف أيضًا على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن. بالإضافة إلى أن الفاصوليا الحمراء والسوداء غنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض الخطيرة. القيمة الغذائية في الفاصوليا الحمراء المسلوقة والمطبوخة (كوب 177 جم) مركب الغذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 220 الدهون 0 غ 0٪ النشويات 40 جرام 13٪ الأساسية 16 جرام 66٪ الكالسيوم 12٪ حديد 29٪ القيمة الغذائية في الفاصوليا السوداء المسلوقة والمطبوخة (كوب 172 جم) مركب الغدائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 227 الدهون 1 جرام 1٪ النشويات 41 جرام 14٪ الأساسية 15 جرام 60٪ الكالسيوم 5٪ حديد 20٪ 2- الشوفان هذا الطعام الذي ازداد شعبيته في الآونة الأخيرة حتى في الدول العربية رغم أنه نوع من الحبوب لا ينتجه الوطن العربي. وكان مشهورًا كغذاء للحمية بفضل قيمته الغذائية العالية. الشوفان غني جدًا بالألياف الغذائية ، مما يمنحك الشعور بالشبع لفترة من الوقت. يحتوي كوب الشوفان على 4 جرامات من الألياف الغذائية ، والتي تمثل حوالي 16٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. الشوفان سهل التحضير ويمكن تحضيره بعدة طرق. يمكن الخلط بينها عن طريق الطهي بالخضروات أو الفواكه ، أو بالعسل والحليب قليل الدسم. القيمة الغذائية للشوفان سريع الغليان (كوب 234 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 166 الدهون 4 غ 5٪ النشويات 32 جرام 11٪ الأساسية 4 غ 16٪ حديد 20٪ 3- الأفوكادو ليست كل الدهون مخيفة ، وليست كل الدهون سيئة. على الرغم من أن الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالدهون ، إلا أن هذه الدهون هي دهون صحية. يحتوي الأفوكادو على مركبات دهنية أحادية غير مشبعة مثل حمض الأوليك ، والتي أكدت الدراسات أن هذه الدهون تساعد في كبح الجوع وتساعد على زيادة الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو غني جدًا بالبروتين القيمة الغذائية لنصف ثمرة أفوكادو (100 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 161 الدهون 14 جرام 22٪ النشويات 8 جرام 3٪ الأساسية 6.5 جرام 27٪ فيتامين سي 33٪ البروتينات 4 غ 8٪ 4- سمك السلمون السلمون من الأسماك الدهنية الصحية ومصدر كبير للبروتين الخالي من الدهون المشبعة. وجدت العديد من الدراسات أن الأسماك الدهنية مثل السلمون تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الصحي وأنها تساعد في زيادة الشعور بالشبع لفترة من الزمن. كما أنه يحتوي على مركبات غذائية مهمة للصحة ، مثل أحماض أوميجا 3 ، ويحتوي على فيتامينات (ب) وفيتامين (د). من فوائد السلمون كغذاء أنه منخفض السعرات الحرارية. القيمة الغذائية لوجبة السلمون المشوي (178 جرام) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 270 الدهون 19 جرام 29٪ النشويات 25 جرام 9٪ الأساسية 0 غ 0٪ فيتامين سي 3113٪ البروتينات 40 جرام 80٪ 5- البروكلي يمكن أن تساعد إضافة البروكلي إلى النظام الغذائي في إنقاص الوزن ، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع والتخلص من الجوع. يفضل تناول البروكلي المسلوق على البخار للحفاظ على قيمته الغذائية. البروكلي غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب من الأمراض كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ (ج) (ك) والمغنيسيوم والفوسفور والبروتينات. القيمة الغذائية لساق متوسطة من البروكلي المسلوق (200 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 70 الدهون 0 غ 0٪ النشويات 14 جرام 4٪ الأساسية 6 جرام 26٪ فيتامين سي 216٪ البروتينات 2 غ 4٪ فيتامين أ 62٪ 6- العدس العدس من أهم الأطعمة الغذائية ، فهو غني بالألياف والبروتينات والحديد والعديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم. العدس غذاء منخفض السعرات الحرارية. يحتوي الكوب الواحد على 230 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين. يساعدك العدس على الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن بفضل محتواه من الألياف الغذائية بالإضافة إلى البروتينات أيضًا. القيمة الغذائية في كوب واحد من العدس المطبوخ (198 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 230 الدهون 1 جرام 1٪ النشويات 40 جرام 13٪ الأساسية 16 جرام 63٪ حديد 37٪ البروتينات 18 جرام 36٪ 7- حمص الشام في كتاب "أكثر 150 طعامًا صحيًا" لجوني بودين ، أستاذ التغذية العلاجية ، يقول بودين إن الحمص يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وغني بالألياف ، مما يجعله غذاءً مثاليًا للنظام الغذائي. ويحتوي كوب الحمص المعلب أو المسلوق على حوالي 270 سعرة حرارية. ومن المرجح أن يجعلك نصف كوب من الحمص تشعر بالشبع تمامًا. إنه غذاء مثالي للرجيم ، حيث أنه يحتوي على كميات قليلة من السكر ومؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم لن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر لديك. يقول بودين أن الحمص يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام ، وذلك بفضل احتوائه على ألياف تشعر بالشبع. يحتوي كوب الحمص على 12.5 جرام من الألياف ، وهو غني بالبروتين. القيمة الغذائية لكل كوب من الحمص المسلوق أو المعلب (164 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 270 الدهون 4 غ 7٪ النشويات 45 جرام 15٪ الأساسية 12 جرام 50٪ حديد 26٪ البروتينات 15 جرام 30٪ 8- بيض أشارت دراسة أجريت في جامعة كونيتيكت إلى أن البيض يساعد على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي يساعد في تحسين عملية فقدان الوزن الزائد أو الحفاظ على الوزن. أظهرت دراسة أخرى أجريت في جامعة ميسوري بأمريكا أن تناول البيض في الصباح يساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة حتى الغداء. البيض غني جدًا بالبروتين عالي الجودة والكوليسترول والدهون المشبعة منخفضة في البيض ولا تؤثر على الصحة إلا إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ولا يفضل الإفراط في تناولها. يجب أن تؤكل باعتدال ، مع ما لا يزيد عن بيضة واحدة أو بيضتين. القيمة الغذائية في بيضة مسلوقة كبيرة (50 جم) مركب غذائي القيمة الحاجة اليومية سعرات حراريه 77 الدهون 5 جرام 8٪ النشويات 1 جرام 0٪ الكوليسترول 212 جرام 71٪ البروتينات 6 جرام 12٪ كانت هذه 8 أطعمة حمية سهلة وسريعة قدمها موقع الفوائد التي يمكن اتخاذها لتقليل وزن الجسم والتخسيس. بالطبع ، هناك أطعمة أخرى ذات قيمة غذائية مماثلة يمكن تناولها ، مثل الفول ، والجبن ، والبطاطا المسلوقة ، والبازلاء ، وأنواع كثيرة من الخضار والفواكه.
