كيفية عمل كفتة الدايت كفتة خفيفة وسريعة وصحية , كفتة ألماني صحية ولذيذة للرجيم السلام عليكم الوصفة مقدمة من: سالي فؤاد ، خبيرة التغذية والطهي الصحي مكونات: نصف كيلو لحم مفروم قليل الدسم 3 شرائح توست أسمر من القمح الكامل نصف كوب حليب 1 بيضة حفنة من البقدونس المفروم مقدار كوب من البصل الأخضر أو الأبيض المفروم توابل اللحوم ملح وفلفل طريقة: يُمزج الزبادي مع التوست ، ثم يُفرك باليد ، ثم يُضاف البيض. يمكنك إضافة نصف كوب أو أكثر من فول الصويا لزيادة القيمة الغذائية ، ثم إضافة باقي المكونات. يُعجن المزيج جيداً ، ثم يُكوّر كرات صغيرة ، ثم يُحمّر من الجهتين في ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس أو يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة حتى النضج. وصفة شهيرة جدًا للجميع ، ويمكن تقديمها مع رقائق البطاطس المخبوزة في الفرن وطبق السلطة الخضراء.
