طريقة عمل الكشك بالأرز المصري , كيفية تحضير الكشك بالأرز المصري , طريقة إعداد الكشك بالأرز أسعد الله أوقاتكم بكل خير المكونات: كو ب (50 جرام) أرز مصري. 2 كوب (500 مل) مرق دجاج. 1 كوب (250 مل) حليب. نصف كوب (60 مل) زيت 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) دقيق. ملعقة كبيرة (6.25 جم) من السمن في درجة حرارة الغرفة. نصف كوب (60 مل) زيت ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكشك بالأرز المصري: - على نار متوسطة نضع المرق ونتركه يغلي. - نضيف الأرز ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز. - على نار متوسطة ، سخني الزيت ، ثم أضيفي البصل واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. -نرفع ثلثي البصل ونتركه جانبًا ، ثم نضيف الزبدة لبقية البصل والزيت. -نضيف الدقيق ونقلب جيداً ثم نضيف الحليب تدريجياً ونقلب باستمرار حتى يذوب الطحين. - نضيف الأرز والمرق والملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج باستمرار حتى يغلي ويتكاثف. - أضف المزيد من المخزون إذا كان كشك سميكًا. -ضعي الكشك على طبق التقديم وزينيه بالبصل المقلي وقدميه ساخناً مع الخبز.
