طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن , كيفية تحضير الجمبري المشوي , طريقة إعداد الجمبري المشوي أسعد الله أوقاتكم بكل خير المكونات: كيلو جمبري. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. 1 ملعقة صغيرة كمون. 2 ملاعق صغيرة من البهارات. 2 ملاعق صغيرة من الكزبرة المجففة. 2 ملاعق كبيرة خردل. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. 3 ملاعق كبيرة زيت. نصف ملعقة صغيرة خل أبيض. نصف ليمونة. طريقة التحضير: -يُنظف الجمبري جيدًا ويُفرك بالطحين والملح ويُغسل بالخل والماء. -نحضر وعاء ونخلط فيه الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحار. -بالإضافة إلى الخردل ومسحوق الثوم والزنجبيل المطحون وصلصة الصويا والكزبرة الجافة. -قلّب المكونات معًا وأضف الليمون والخل. -نقع الجمبري بالخليط واتركيه في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل. -نحضر صينية للفرن ونضع فيها الجمبري ونغطي الصينية بورق الألمنيوم. -نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها حتى ينضج الجمبري تمامًا. -قدميها ساخنة على المائدة وبالهنا والشفاء.
