طريقة عمل البليلة المصرية , كيفية تحضير البليلة المصرية , طريقة إعداد البليلة المصرية

طريقة عمل البليلة المصرية , كيفية تحضير البليلة المصرية , طريقة إعداد البليلة المصرية
أسعد الله أوقاتكم بكل خير



المكونات:

ربع كيلو قمح.
كيلو حليب.
كوب سكر.
فقط ربع كوب جوز الهند.
كريم.
المكسرات.
كريم.
زبيب.

الطريقة:

-نغسل القمح جيدًا وننقعه في الماء لمدة 4 ساعات تقريبًا.
-نصفي القمح من الماء وضعيه في قدر يحتوي على كمية من الماء وضعيه على الموقد حتى ينضج بالكامل.
-اسلقي الزبادي على النار وأضيفي إليه السكر وقلبيه على النار حتى يذوب السكر.
-نضيف البليلة المسلوقة ونتركها على الموقد ثم نضيف جوز الهند مع التحريك ونرفعها عن النار.
-نضع الكريمة ونخلطها مع البليلة ، ثم نضعها في أطباق التقديم مع إضافة المكسرات والزبيب.