صنع لبن العيران في المنزل , طريقة تحضير لبن العيران في المنزل , كيفية عمل لبن العيران السلام عليكم المقادير: 1 كيلو حليب طازج. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير: -يخفق الحليب بمضرب كهربائي أو مضرب يدوي جيداً ، ثم يضاف إليه الماء تدريجياً ، ثم يضاف إليه الملح بعد أن يصبح متجانساً في قوامه.