ّّ أهم فوائد مشروب الشــــــــمـــــر , أهمية مشروب الشمر أهلا وسهلا الشــــــــمــــــر " Fennel " من بين أسمائه: - الشومر، شمر ، السنوت ، الحبة حلوة ، فينوكيا ... إذا كنت تعرف الفوائد العظيمة والجيدة للشمر لا يمكنك الاستغناء عنه في مطبخك الاستخدامات والفوائد الطبية للشمر 1- رائحته طيبة وتعتبر وخزاً (مكرعا) وتستعمل مع أدوية مسهلة للقضاء على الآثار الجانبية لأدوية الإسهال ، مثل عدم الراحة في المعدة ، وعادة ما تختلط مع العرقسوس . 2- نقع ماء الشمر له نفس خصائص اليانسون. غالبًا ما يخلط الثلاثة معًا ... ماء الشمر وماء الكراوية واليانسون النجمي ليعطيه كدواء طبي شبيه بماء غريب. يستخدم لطرد الغازات والانتفاخات والمغص عند الاطفال. 3- يستخدم الشمر في علاج امراض الصدر والسعال. الربو والحساسية والتشنج القصبي (شمر مسلوق + عسل أبيض) 4- يمكن استخدام أوراق الشمر في السلطات مع الخضار الأخرى أما الخبز فيتم نثره في الأفران تحت أرغفة الخبز ليمنح الأرغفة طعمًا رائعًا ونكهة طيبة. 5- مدر للبول للنساء المرضعات حيث يقوم على تحفيز الغدد الثديية بالثدي. 6- منبه قوي داخل الرحم لا ينبغي تناوله مع الحمل خوفا من الإجهاض. 7- مهدئ جيد للأطفال ، ويزيل انتفاخات البطن والغازات المسببة للمغص الذي يزعج الأطفال ، ويمنعهم من النوم المريح. 8- لحالات التهاب الشعب الهوائية والسعال والربو ونزلات البرد الخفيفة 9- لعلاج الصداع والدوخة والقيء العصبى 10- مدر للبول للأم وملين طبيعي 11- يعمل على تنشيط الغدد التناسلية 12- الشمر يساعدك على النوم بهدوء 13- يعمل على موازنة الهرمونات الأنثوية - الإستروجين - وزيادة وتنظيم الدورة الشهرية عند النساء 14- يستخدم في صناعة العطور والصابون وفي صناعة الحلويات 15- يستخدم مع البهارات لإعطاء الطعام نكهة طيبة 16- له تأثير قوي في إزالة ترهل المعدة (الكرش) وشد الجسم. استخدامه للنفاس كوب ماء مغلي + ملعقة شمر ضعي ملعقة من الشمر على الماء المغلي وغطيه (حتى لا تتطاير الزيوت الطبيعية المتطايرة) واتركيها لتنقع لمدة 5 دقائق ثم تصبح جاهزة للشرب رضعه للأطفال مرتين فى اليوم 20 مل ماء ساخن + ربع ملعقة صغيرة شمر ، ينقع لمدة 5 دقائق ويصفى جيدا ويوضع في زجاجة اطفال الزجاجية. أحبك في الله
