1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل الخبيزة المصرية الشهية , كيفية تحضير الخبيزة المصرية , وصفة الخبيزة المصرية
    أسعد الله أوقاتكم بكل خير

    smal122011214533.jpg

    المكونات:

    نصف كيلو خبيزة - لفافة سلق - لفافة شبت - لفافة كزبرة -
    نصف وعاء شوربة لحم - ربع كوب أرز - 2 بصل كبير - 4 ملاعق كبيرة سمن - رأس ثوم مفروم ناعم.

    الطريقة:

    -نغسل الشبت والكزبرة ونقطعها بشكل رفيع جدا ثم نضعها في الحساء على نار متوسطة ثم نغسل الأرز ونغلي مع الحساء وننظف أوراق الكركديه ونغلي جيدا ونقطعها بحجم متوسط ، أو ضعيها كما هي دون تقطيعها بالسلق ثم اخفقيها في الخلاط.

    -نأخذ الخليط ونضعه على الحساء وبعد أن نجد الخليط أصبح متماسكاً نوعاً ما نخرجه من على النار ثم نحضر البصل ونقطعه ناعماً ونضعه على النار بالسمن حتى يصبح لونه بني ، ثم نضع عليها الثوم المفروم ثم الخبيزة ، ونتركها على النار قليلاً ، ونقدمها ساخنة.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...