أسهل طريقة لطبخ الأرانب بالبصل , طريقة عمل الأرانب المشوية في الفرن , كيفية إعداد الأرانب

أسهل طريقة لطبخ الأرانب بالبصل , طريقة عمل الأرانب المشوية في الفرن , كيفية إعداد الأرانب
أهلا وسهلا

طريقة عمل الأرانب بالبصل والفلفل



المقادير:

أرانب مغسولة جيدًا.
بصل ، أجنحة مفرومة.
فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
2 ملاعق كبيرة من الصلصة.
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
ملح وفلفل أسود.
2 ورقة لوري.
كاري.
كركم.
فلفل أحمر.
زنجبيل.

الطريقة:

-نضع وعاء على الموقد ونضيف إليه الزبدة ونتركه حتى يذوب تماما ويسخن.
-تبلي الأرانب بالملح والفلفل الأسود وقليهما على النار ، ثم أضيفي ورق اللوري وقلبي حتى يتغير لون الأرانب.
-نخرج الأرانب من الوعاء ونضع البصل في مكانها ونطهرها جيدًا حتى تحصل على لون ذهبي.
-نضيف الفلفل والصلصة ودبس الرمان والبهارات إلى البصل ، ثم نضع الأرانب ونحرك المكونات.
-أضف الماء واترك المكونات على الموقد حتى تنضج الأرانب.
-نحصل على صينية ونسكب نصف الخليط السابق ونضع الأرانب عليها.
-نضع النصف الآخر من الخليط فوق الأرانب ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
تقدم بالهناء والشفاء


طريقة عمل الأرانب المشوية في الفرن



المقادير:

أرنب مسلوق.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
ملعقة كبيرة بقدونس.
ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
4 فصوص ثوم مفروم.
ملح وفلفل أسود.
كزبرة.
ملعقة زيت زيتون.
ملعقة من شوربة.

الطريقة:

-نقطع الثوم ناعماً ونضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة ونقطعها جيداً.
-نضيف البقدونس والصلصة وقشر البرتقال مع المكونات السابقة ونقلبها حتى تمتزج.
-تبلي الأرنب بالمزيج جيدًا.
-نحضر صينية ونرسمها بالزيت ، ويضع الأرنب فيها.
-نضعها في الفرن حتى نحصل على لون ذهبي.
-يرص في طبق ويقدم بالهناء والشفاء.