1. نادي

    نادي مشرف عام

    كيفية عمل عجينة القطايف , طريقة عمل عجينة القطايف , طريقة تحضير عمل عجينة القطايف
    أهلا وسهلا

    طريقة بسيطة وسهله جدا لعمل عجينة القطايف

    المكونات :

    ثلاثة ونصف كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة سكر
    بكنج بودر معلقة كبيرة
    معلقة خميرة كبيرة
    حبة الملح
    كوبان ونصف من الماء
    تعجن المكونات جيداً بحيث لا تكون أخف من البشاميل

    مثل هذا

    13084888141.jpg

    ثم نتركها في مكان دافئ لتحضيرها (لتخميرها)
    ثم نجهز وعاء تيفال ونضعه على النار ونبدأ في وضع العجين كما نرى البائعين وهم يصنعون
    وأول ما واجهتها للعجينه ، صنعت أشياء من أعلى ، هكذا. لا اعرف اسمها لكن اسمها فقاقيع .
    ونرفعها .

    [​IMG]

    وبالهنا والشفاا .
     
  2. جاري تحميل الصفحة...