1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل البيتزا على الطريقة الامريكية , طريقة تحضير عمل البيتزا على الطريقة الامريكية
    السلام عليكم
    البيتزا من الأطعمة المفضلة ووجبة ممتعة للجميع .. إذا كنت مهتمًا بكيفية صنع البيتزا فاتبع الموضوع ولا تيأس. في النهاية سيكون لديك طبق رائع من وجبتك المفضلة (بيتزا) على الطريقة الأمريكية .

    مقادير عجينة البيتزا :

    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
    ثلث كوب ماء دافئ
    2 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة

    مكونات التزيين للبيتزا والقشرة (وجه العجينة )

    10 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
    جبنة موزاريلا
    نصف كوب جبن رومي مبشور
    ربع كوب ريحان طازج مفروم
    1 ملعقة طعام زعتر مجفف
    1 ملعقة طعام من رقائق الفلفل الأحمر

    طريقة التحضير :

    1- أحضر وعاء كبير وضع فيه الماء الدافئ والخميرة

    13893885111.jpg

    2- أضيفي إلى خليط الدقيق والملح وزيت الزيتون وقلبي حتى تصبح العجينة متماسكة

    13893885112.jpg

    3- نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، ونغطيها بمنشفة ، ثم نسكبها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة.

    13893885113.jpg

    4- سخني الفرن على درجة حرارة 475 فهرنهايت / 245 درجة مئوية.

    13893885114.jpg

    5- وزعي العجينة على صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو رشها بالدقيق

    13893885115.jpg

    6- نضيف الصلصة ثم جبنة الموزاريلا والجبنة الرومي والزعتر والفلفل فوق العجينة ، ثم نضع البيتزا في الفرن لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتذوب الجبن تمامًا.

    13893885116.jpg

    7- اتركيها تبرد ثم قطعيها

    13893885117.jpg

    13893885118.jpg

    جربها بالف هنا ، أتمنى أن تعجبك الطريقة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...