طريقة عمل خبز التوست بالصور , كيفية تحضير خبز التوست اللذيذ , طريقة جديدة لإعداد خبز التوست أسعد الله أوقاتكم بكل خير المكونات: 7 أكواب طحين أبيض 4 ملاعق كبيرة زبدة ، في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 1/2 كوب ماء ساخن الخطوات: -في طبق عميق ومجوف ، أضف الماء الساخن والسكر والخميرة ، وحركهما معًا ، واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل الخميرة. -يضاف نصف الدقيق إلى الخميرة ويعجن حتى تحصلين على عجينة سائلة قليلاً وتترك لمدة 10 دقائق. أضيفي الملح والكمية المتبقية من الطحين 3 مرات واستمري في العجن باليد لمدة 7 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومرنة وغير لزجة. -أضيفي الزبدة 4 مرات (ملعقة كبيرة في كل مرة) واستمري بالعجن في كل مرة حتى تمتزج الزبدة جيداً مع العجينة. -توضع العجينة في طبق مجوف يرش عليها القليل من الزيت النباتي وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم. - تُقلب العجينة وتُعجن باليد قليلاً ، ثم تُقسم إلى نصفين متساويين. يتم لف كل قسم في مربع طوله يساوي طول القالب. -قم بطي المربع على 3 طبقات حتى يصبح حجم القالب مساوياً لحجم القالب وضع كل قسم في القالب المدهون ، قم بتغطية القوالب بالنايلون واتركيها تتخمر لمدة 45 دقيقة. -تدخل القوالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر. -أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ، ثم قطعيها بسكين الكيك إلى شرائح وقدميها.
