طريقة تحضير الجمبرى بالخضار , كيفية عمل الجمبري بالخضار أهلا وسهلا المكونات: 1 كيلو جمبري 1 بصلة كبيرة ثوم صلصة طماطم حبتين بطاطس حبتين جزر فلفل حلو ملح - بهارات فلفل حار صنوبر محمص طريقة التحضير: يُقلى البصل والثوم في الزيت ويُضاف الجمبري ويُحرّك ويُغطّى لعدة دقائق. نضع الملح والبهارات وعصير الطماطم ونحرك. ونقطع الخضار إلى قطع متقاربة ، ثم نضع الخضار المفرومة ونقلب ونضيف بعض الماء حتى يغمر الخليط والفلفل الحار تقريبًا ، ونغطيها حتى تنضج ، ونرش بالبقدونس المفروم. عند التقديم نضع حبات الصنوبر المقلي وتقدم مع الأرز الأبيض والبطاطا المسلوقة.
