كيفية عمل الجمبرى والسبيط بالصور , طريقة تحضير الجمبرى والسبيط أهلا وسهلا كيفية صنع الجمبري والحبار وكيفية تنظيفه بالخطوات الموضحة المكونات : كيلو كاليماري 1 كيلو جمبري فصوص ثوم مهروسة ملح كمون ، كزبرة ، فلفل مجفف عصير ليمون طماطم واحدة بصلة واحدة قطعة فلفل اخضر نصف جزرة مبشورة طحين وزيت للقلي ملعقة صلصة الصويا (الصوص) طريقة التحضير : هذا هو شكل الحبار ، بالطبع ، سيكون له طبقة حمراء أو أرجوانية من الجلد عليه. أتركها لتنظيف السمك نقطعها هكذا يمكننا الاحتفاظ بها في دوائر أو قطعها مثل أصابع البطاطس مثل هذا يتبل بالثوم والملح والليمون ويترك لمدة ساعتين اغمسها في الدقيق واقليها بالزيت الساخن جمبري طبعا من أجل تنظيفه بقشره وحفظ الصفقة اقلب الجمبري بهذه الطريقة نصنع شقًا طوليًا بالسكين ، وسنجد خيطًا بنيًا طويلًا كما في الصورة انزع الروبيان واغسله لجعلها نظيفة مثل هذا يغسل الجمبري جيداً ويتبل بالثوم والكمون والكزبرة والليمون ويترك لمدة ساعتين على الأقل نضع الجمبري في المقلاة ونضع عليها بصل مفروم وطماطم وفلفل وجزر مبشور وربع كوب ماء ويمكنك إضافة صلصة الصويا والبهارات هذا شكل الطبق الأخير ونقدمه مع سمك البلطي والسلطة الخضراء في هنا والشفا
