طريقة تحضير سلمون مشوي بالفرن مع البطاطس , كيفية عمل سلمون مشوي بالفرن مع البطاطس أهلا وسهلا المكونات: شرائح سمك السلمون - 3.5 كيلوغرام بطاطس مقطعة إلى شرائح - 2 شرائح الفلفل الأخضر - حسب الرغبة شرائح الليمون - حسب الرغبة لتحضير التتبيلة: البقدونس - نصف حزمة كزبرة خضراء - نصف حزمة بصل أخضر - 5 ثوم - رأس الخل - ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون - كوب شاي عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ملح حسب الرغبة. كمون - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة الفلفل الحار المطحون - ملعقة صغيرة طريقة عمل السلمون المشوي بالفرن بالبطاطس 1- اخلطي جميع مكونات التتبيلة بالخلاط الكهربائي. 2- تبلي السلمون بالمزيج واتركيه منقوعًا لمدة ربع ساعة. 3- نقطع البطاطس إلى شرائح ونضعها في صينية فرن. 4- ضعي فوقها السلمون وأضيفي الفلفل الأخضر وشرائح الليمون. 5- غطي الصينية بورق قصدير وضعيها في الفرن. 6- عندما تنضج البطاطس ، أخرج القالب واترك الطبق قليلاً حتى يتحول إلى اللون البني.
