وصفة خبز باللبن , طريقة عمل خبز باللبن , كيفية تحضير خبز باللبن أهلا وسهلا المقادير: 2 كوب دقيق رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة زبدة 3/4 كوب كوب لبن للعجن للوجه صفار بياض البيض الطريقة: -في الخلاط نضع الدقيق ونضيف عليه رشة من الملح والسكر والخميرة والزبدة ونخلطهم معا حتى يتشرب الدقيق من الزبدة وتسيح في الدقيق. -نضيف اللبن تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية. -نغطي العجينة ونتركها حتى تتخمر. -بعد أن تخمر نقسمها الى كرات متساوية الحجم ونتركها تخمر مرة أخرى -بعد أن تخمر كور العجين نفردها على سطح مرشوش جيدا بالدقيق على شكل دائرة بسمك حوالي نصف سم. -نضع الخبز في صينية الخبز ونتركها تخمر مرة أخرى. -نضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يستوى ويعلى الوجه. -أو يمكن تسويته على الطاسة المسطحة نضعه حتى يحمر ونقلبه على الوجه الآخر ونقلبه حتى يحمر قليلا .
