1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بخطوات سهلة وسريعة , وصفة حساء الدجاج بالكريمة
    أهلا وسهلا

    8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg

    مقادير شوربة الدجاج بالكريمة :

    كيلو (250 جم) صدور دجاج
    2 كوب (500 مل) مرق دجاج
    1 كوب (250 مل) كريمة طبخ
    1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
    3 فصوص ثوم مطحون
    2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبدة بدرجة حرارة الغرفة الحجم
    ٪2 ملاعق كبيرة (20 جرام) دقيق
    عود قرفة 2 حبة
    ورق لورا
    ملح وفلفل أسود

    طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة:

    - على نار متوسطة ، أضف كمية من الماء ، هيل ، قرفة ، ورق لورا ، ملح وفلفل أسود واتركيه حتى يغلي.
    - نضيف الدجاج ونتركه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
    - صفّي الدجاج من الماء وقطعيه إلى شرائح رفيعة جدًا.
    -على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة ، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طريًا.
    -نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الدقيق ونقلب لمدة دقيقتين.
    - نضيف المرق والقشطة والملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج باستمرار حتى يغلي ويتكاثف.
    -نضيف شرائح الدجاج وقلبي لدقيقة.
    - ضعي الحساء في أطباق التقديم وقدميه ساخناً.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...