1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة تحضير الشوربة التركية بمكونات سهلة وبسيطة , وصفة الشوربة التركية اللذيذة
    السلام عليكم

    0turkish%20soups.jpg

    المكونات:

    جزرة كبيرة تقطع أعواد صغيرة
    قطع الكرفس قطع صغيرة
    حفنة من السبانخ المفرومة
    4 سيقان من أوراق الشبت الصغيرة المقطوفة
    2 حبة ليمون معصورة
    لتر من مرق الدجاج أو اللحم
    3 صفار بيض
    ملح
    فلفل


    الطريقة:

    -نضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي
    -ثم نضيف الجزر وبعد دقيقتين نضيف السبانخ
    -ثم ارفع الحساء التركي عن النار واضبط الملح
    -اخفقي البيض ونصف ليمونة واخلطيهم لمدة دقيقتين حتى تصبح الصلصة سميكة
    -ثم نضيف مرق الدجاج والسبانخ إلى خليط البيض ونقلب جيداً ، ثم نعود إلى القدر
    -نضيف الشبت وبقية عصير الليمون إلى الحساء التركي
    -قدمي الشوربة التركية الساخنة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...