طريقة عمل حساء كريمة الدجاج , وصفة حساء كريمة الدجاج , كيفية تحضير شوربة كريمة الدجاج السلام عليكم المكونات: كيلو صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. 3 أكواب ماء. نصف بصلة مفرومة. 2 كرفس مفروم. ملعقة زبدة. ربع كوب دقيق. نصف كوب كريمة. ربع كوب بقدونس. طريقة التحضير: - يُضاف الماء وصدر الدجاج والبصل والكرفس في قدر على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة. -صفي المرق من الدجاج واتركيه جانبًا. -نذوب الزبدة في قدر أخرى على نار خفيفة ، ثم نضيف الدقيق إليها ونقلب جيداً لمدة دقيقتين. -أضيفي مرق الدجاج تدريجيًا إلى الدقيق المحمص مع التحريك المستمر والسريع حتى لا يتكتل الدقيق. -أضيفي كريمة الطهي إلى المرق وأيضًا تدريجيًا مع التحريك المستمر. -نضيف الدجاج إلى الحساء ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس. -صب حساء كريمة الدجاج في أطباق التقديم ويفضل أن تكون ساخنة.
