1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل الدبلة الليبية بخطوات سهلة وبسيطة , كيفية تحضير الدبلة الليبية
    أهلا وسهلا

    WY92zGlTt8fBOtULryYlP_9VvLTdM5OLqvgQD22EtDylUAmGyAilDz-ScReCeCmhBWgI0dpc3TXIZIZwPInW1yE6MMSSomr0.jpg

    المكونات:

    كوبان طحين
    بياض بيض
    3 ملاعق زبدة أو سمن
    ربع ملعقة صغيرة خميرة
    بيكنج بودر
    ماء عطر أو زهر أو ماء عادي للعجن.

    طريقة التحضير:

    -نعجن الدقيق ثم نضع بياض البيض ونضيف الخميرة والزبدة ونعجنها حتى يصبح طرياً نوعاً ما ثم نلفه في كيس بلاستيكي ثم نتركه حتى يهدأ ثم نلفه على شكل حبال ونقطعه إلى عدة قطع وحبيباتها ثم دحرجها مرة أخرى واتركيها تهدأ مرة أخرى ثم انشرها على شكل رقائق طويلة.

    -نقوم بإعداد قدر بالزيت على درجة حرارة عالية (واقي) ثم نأخذ شوكة كبيرة والزيت واقي ونلفها جزئياً حول الشوكة ونضعها في الزيت ونحركها يميناً ويساراً حتى تنضج ، ثم نضعها في مصفاة حتى تتخلص من الزيت ثم تغمس في شراب أو عسل متوسط القوام ورشيها بالفستق المطحون أو اللوز أو جوز الهند وتكون جاهزة للتقديم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...