طريقة عمل المهلبية بخطوات سهلة وبسيطة , كيفية إعداد المهلبية أهلا وسهلا المكونات: 4 أكواب حليب سائل كوب سكر 6 ملاعق كبيرة نشاء كأس من الماء ملعقة كبيرة ماء ورد القرفة المطحونة تقطع المكسرات إلى قطع صغيرة حسب رغبتك طريقة التحضير: 1- أحضر وعاءًا ونضع فيه الحليب والسكر والنشا وحركهم جيدًا للتأكد من أن النشا والسكر يذوبان في الحليب ويمتزجان معًا. 2- نضع الوعاء على درجة حرارة متوسطة ويقلب من وقت لآخر ثم يضاف إليه ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة على البودينج. 3- استمر في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا وسميكًا إلى حد ما. 4- أحضري أكواب التقديم وصبي الخليط فيها ، واحرص على تجفيف الأكواب أولاً قبل صب البودنج حتى لا تفسد بقايا الماء. 5- نحضر القرفة المطحونة والمكسرات ونزين الأكواب من الأعلى. كما يمكنك استبدال المكسرات بقطع من الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة المبشورة حتى يحبها الأطفال وتعطيها نكهة مميزة. 6- اترك الأكواب في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تتخلص من الحرارة تمامًا. 7- ضع أكواب المهلبية في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمها ، ويمكنك وضعها في قوالب جيلي بدلاً من الأكواب للحصول على شكل مميز لها ، كما يمكنك تقديمها مع أكواب كاكاو للأطفال لمساعدتهم على النوم. في الليل بدون أرق.
