طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك , طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة السلام عليكم المقادير: - سكر البودرة : كوبان وثلاثة أرباع الكوب - بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية) - حليب : 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى) - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو واتركيه جانبا. 2. في وعاء آخر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية ثم أضيفي السكر البودرة و الكاكاو المنخل بالتناوب مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة. 3. أضيفي الفانيليا وحركي. 4. يمكنك حفط الكريمة بوعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام.
