طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية , طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بمكونات سهلة وبسيطة أهلا وسهلا المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب ونصف سكر. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب وربع حليب. فقط ربع كوب زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. 3 بيضات. طريقة التحضير: -نقوم بتشغيل الفرن عند 200 درجة. -نحضر وعاء ونضع فيه الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح ونخلط جميع المكونات جيداً. -في وعاء آخر ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي. -ضعي الزبدة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات. -نضيف خليط الدقيق تدريجياً والحليب بالتناوب مع الخفق حتى نحصل على عجينة الكيك. -نحصل على صينية مدهونة بالزبدة ونرشها بالدقيق. -نسكب خليط الكيك في الصينية ونضعه في الفرن لنحو نصف ساعة حتى تنضج الكعكة وتنضج الكعكة وتصلح.
