طريقة عمل مخلل الجزر في المنزل , كيفية تحضير مخلل الجزر , وصفة تخليل الجزر أهلا وسهلا المكونات: ربع كيلو جزر مقشر. 3 ملاعق كبيرة خل. رأس ثوم. 3 أوراق لوريل. فلفل حار. ملعقة كبيرة ملح. 2 كوب ماء. الطريقة: -يُقطع الجزر إلى أعواد طويلة. -يقطع الثوم إلى قطع كبيرة. -نضع الجزر والثوم في برطمان ونضيف الماء إليهما. -نضع الخل وورق الغار والفلفل الحار عليها. -نضع الملح ونقلب المكونات وغطى البرطمان ونتركه لمدة أسبوع تقريبا حتى الاستخدام.
