طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في المنزل , كيفية إعداد مخلل الفلفل الحار السلام عليكم المكونات:تكفي 6 اشخاص 1/2 كيلو فلفل حار 3 فصوص ثوم ، شرائح 1/2 كوب خل كبير 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) ملح 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) سكر "اختياري" ماء خطوات التحضير: -اغسل الفلفل الحار جيدًا ثم ضعه في وعاء متوسط الحجم. -نضيف الثوم والملح والخل والسكر إلى الفلفل الحار ويقلب جيدا. -ضعي الفلفل الحار ومزيج الثوم والبهارات في وعاء محكم الغلق ، ثم ضعي الماء فوقه حتى تغطيه. -أغلق بإحكام ويرج جيدا. -اترك وعاء من الفلفل الحار في مكان بارد وجاف لمدة 10 أيام. -يقدم مخلل الفلفل الحار مع البيتزا أو الشاورما.
