طريقة عمل صلصة الدقوس , وصفة صلصة الدقوس , كيفية تحضير صلصة الدقوس أهلا وسهلا المكونات: الطماطم - 3 الثوم - 3 فصوص معجون الطماطم - ملعقتان كبيرتان فلفل أخضر حار - نصف قرن ماء - نصف كوب أو أكثر حسب الحاجة ملح للتذوق فلفل أسود - حسب الرغبة طريقة التحضير: 1- نقطع الطماطم إلى أرباع ونضعها في خلاط كهربائي. 2- نضيف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الأخضر والماء والملح والفلفل الأسود. 3- اطحني المكونات جيداً حتى تحصلين على صلصة ناعمة. 4- نضع الصلصة في قدر على نار خفيفة ونتركها حتى تتكاثف من 45 دقيقة إلى ساعة.
