طريقة عمل سمبوسك بالجبنة , طريقة تحضير سمبوسك بالجبنة بالبيت أهلا وسهلا مكونات السمبوسك بالجبن أو كيس السمبوسك الجاهز. نصف كوب جبن فيتا. كوب جبن كريمة. ربع كوب جبن موزاريلا مبشور. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم. 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مبشور. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير سمبوسك الجبن في وعاء كبير ، ضعي جميع المكونات وحركيها جيداً. افردي ورقة العجين ، ثم ضعي الحشوة في نهاية الورقة ، ولفيها على شكل مثلث. أو قم بلف كل كرة في شكل دائرة (عجين منزلي) ، ثم أغلقها لتشكيل نصف دائرة وهديش نهاياتها بأصابعك. تقلى السمبوسة بزيت غزير ومسلوق حتى تصبح ذهبية اللون.