طريقة تحضير الجلاش بالجبنة في البيت أهلا وسهلا مكونات جلاش مع الجبن لفة جلاش الزبدة المذابة جبن مشكل مبشور (موتزاريلا - فلمنك - شيدر أحمر) حلقات زيتون أخضر و أسود فلفل رومي مفروم طماطم جوليان بدون قشر لبن بيض طريقة عمل الجلاش بالجبن توضع طبقات الجلاش في صينية الفرن وتُدهن بين الطبقات بالزبدة المذابة. أضف الجبن والزيتون والفلفل والطماطم. تفرد طبقات الجلاش الأخرى بالزبدة وتنشر بين الطبقات وتقطيعها. يخفق البيض مع الزبادي. ويسقى به الجلاش . ويذهب إلى الفرن. يتم تقديمه ساخناً.
