1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة تحضير البرجر في البيت
    أهلا وسهلا

    الهمبرغر من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء ، لكن بعض الأمهات يخشون شرائه جاهزاً ، لأنه قد يحتوي على مكونات غير صحية أو فاسدة ، خاصة بعد إغلاق عدة أماكن مختلفة بسبب فساد اللحوم و خطرا على الصحة العامة ، وللتأكد من أن أطفالك يأكلون البرجر الطازج المصنوع من اللحوم الجيدة والمصنوع في منزلك بكافة الأدوات النظيفة.

    1233697-Make-a-Hamburger-Step-16.jpg

    مقادير طريقة صنع البرجر:

    نصف كيلو لحم مفروع ناعم
    1 بصلة صغيرة مبشورة
    3 فصوص ثوم مهروس
    1 ملعقة كبيرة كاتشب
    2 ملاعق كبيرة بقسماط
    1/2 ملعقة كبيرة خردل
    1 ملعقة طعام زيت نباتي للقلي
    ملح للتذوق
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
    رشة قرفة

    طريقة التحضير:

    79536-P1160721_thumb.jpg

    1- في وعاء فارغ ، ضعي اللحم بعد فرمه حتى يصبح ناعمًا

    2- ابشري البصل وأضيفي البصل المبشور إلى اللحم

    3- قشر الثوم ثم أضفه إلى اللحم.

    4- نضيف الكاتشب والخردل والبقسماط والسبع بهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة إلى الخليط

    5- نخلط المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.

    6- قم بتقسيم المزيج إلى ثماني قطع متساوية ، وشكل الأقراص من كل قطعة ، ثم ضع القرص على طبق ، وكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

    7- في مقلاة على الموقد ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضع قرص الهمبرغر واقليه جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج من كلا الجانبين.

    8- ضع فطائر الهمبرجر في طبق وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب.

    31613-burgercollage.jpg

    249634-nonestick-burger-press.jpg

    9- يمكنك دهن صينية بقليل من الزبدة / أو وضع ورق سوليفان أو ورق زبدة ، سيكون بها أقل سعرات حرارية

    10- ثم سخني الفرن

    11- نضع البرجر المقسّم في الصينية ، نضعه ، وبعد دقيقتين اقلب أقراص البرجر على الجانب الآخر ، وللتعرّف على النضج الكامل ، استخدم طرف السكين لمعرفة مستوى نضج اللحم. لحم. كيف تصنع-نباتي-هامبورجر-كعك -800 واط -2

    229652-how-to-make-vegan-hamburger-buns-800wm-2.jpg

    1233697-Make-a-Hamburger-Step-16.jpg


    قدمي البرجر لأطفالك ، فهو مصنع في بيئة جيدة ونظيفة ومضمونة أفضل من المحلات التجارية غير معروفة المصدر.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...