طريقة تحضير صوص السويت شيلي السلام عليكم المكونات : كوب (180 مل) ماء 1/4 كوب (100 جم) سكر 1/4 كوب (60 مل) خل أبيض 3 فصوص ثوم حجم 2 ثمرة فلفل أحمر 1 ملعقة كبيرة (10 جم) نشاء + 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح كيفية تحضير صوص السويت شيلي: - في محضرة الطعام ، ضعي الثوم والفلفل الحار واهرسي المزيج برفق. - على نار متوسطة ، ضعي خليط الثوم والفلفل الحار ، ثم أضيفي السكر والماء والخل والملح وحركي الخليط حتى يغلي. - أضيفي خليط النشا والماء وقلبي باستمرار حتى يثخن ويغلي لمدة 3 دقائق.
