طريقة تحضير ميني كودو الدجاج 2025 , أجمل صور ميني كودو الدجاج 2025 السلام عليكم تعد المعجنات أحد المقبلات الأساسية التي تقدم على سفرة الطعام , والتي لا تقتصر على السمبوسك بل لا بد من التغيير والتجديد في طريقة تقديم المعجنات وحشواتها مثلا ميني كادو الدجاج معجنات سهلة طيبة الطعم يمكن تحضيرها بسرعة , كما يمكن اضافة مذاقات مختلفة للحشو , ربة البيت يمكنها تحضير عجينة الكودو وتغليفها ثم حفظها بالبراد لعدة أيام ثم حشوها عندما تريد تناولها في وقت لاحق ثم تقديمها طبق جانبي مميز وأنيق بالإضافة أنه مميز للعزومات , وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتين بما يحتويه حشو الدجاج والخضروات والجبن , نقدم لكم أحبائنا الكرام طريقة تحضير ميني كودو الدجاج 2025 , أجمل صور ميني كودو الدجاج 2025 , مقادير العجين لميني كودو الدجاج , أروع صور سندويشات ميني كودو الدجاج , صور ميني كودو الدجاج تحفة , طريقة عمل ميني كودو الدجاج , ونتمنى ان تنال اعجابكم . طريقة تحضير ميني كودو الدجاج خطوة خطوة : مقادير العجين : – كوبان من الطحين . – ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة . – نصف كوب كزبرة مفرومة . – ملعقة صغيرة ملح . – ثلثين كوب ماء . مقادير الحشو : – قطعتين من صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة . – بصلة مقطعة مكعبات صغيرة . – فلفل رومي مقطع . – جزرة متوسطة مبشورة . – فلفل حار مقطع صغير . – نصف كوب منالبقدونس المفروم. – نصف كوب من الكزبرة المفرومة . – ملح وفلفل أسود . – فلفل أحمر . – بهارات . – جبنة سائلة . – خس مقطع صغير . الطريقة : – نبدأ بخلط المقادير الجافة مع الكزبرة المفرومة في وعاء عميق . – يضاف الماء للطحين تدريجيا وتعجن بالعجان الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة . – توضع العجينة في وعاء ميق وتغطي بالنايلون ثم تترك لتختمر لمدة ساعة . – يفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الطحين . – تقطع العجينة المفرودة لدواير صغيرة بالقطاعة . – تخبز دوائر العجين في طاسة تيفال ساخنة مدهون بقليل من الزيت حتى تنضج وتكتسب لون على الجهتين . – تغطي وحدات الميني كودو في حافظة وتترك جانبا . – لتحضير الحشو يقلي البصل المفروم في طاسة ساخنة مع قليل من الزيت ، ثم يضاف الدجاج المفروم ويقلب . – تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود ثم شرائح الفلفل الحار والفلفل الرومي والجزر المبشور ، ثم تضاف الكزبرة والبقدونس المفروم وتقلب وترفع بعيدا عن النار . – تدهن وحدات الكودو المخبوزر بقليل من الجبنة السائلة . – يحشى الكودو بحشو الدجاج ويضاف قليل من الخس المقطع . – تثني وحدات الكودو المحشية وتثبت بأعواد الخلة الخشب . – يرص كودو الدجاج في صينية ويقدم مع صوص الكاتشب . أجمل صور ميني كودو الدجاج fhgw,v 'vdrm jpqdv ldkd ;,], hg][h[ 2025
