المقادير: 1- 2 كيس فانيليا 2-1\2 كوب لبن سائل 3- كيلو سكر 4- 1\2 كوب لبن بودرة 5- 8كوب ماء 6- نقطة من روح جوز الهند يمكن تغير المقادير حسب الكمية والافراد طريقة التحضير: 1- نقوم بوضع السكر فى اناء 2- نقوم باضافة اللبن البودرة والفانيليا الية 3- نقوم بخلطهم لمدة ربع ساعة تقريبا 4- نضيف الى المخلوط الحليب السائل 5- نضيف قطرة روح جوز الهند 6- نقوم بتقليب المخلوط لمدة خمس دقائق تقريبا 7- نضيف الماء ونقلبة لمدة خمسة دقائق 8- نتركة ليبرد ثم نضعة فى الثلاجة وبعد ذلك يتم