طريقة جديدة لعمل الباذنجان 2025 , اعداد الباذنجان المشوى مع الريكوتا , طريقة تجهيز الباذنجان المشوى بالصور هنعمل النهاردة اكله حلوة اوى وخفيفة وسهلة فى تحضيرها وهى الباذنجان المشوى مع الريكوتا المقادير - 400 غرام من الباذنجان - 150 غراماً من جبن «الريكوتا» - 50 غراماً من أوراق الريحان الطازجة - 80 غراماً من الجرجير - 60 غراماً من البندورة المجفّفة - 60 غراماً من جبن «البارميزان» - ملح وبهار، حسب الرغبة - قليل من الزيت، للقلي - قليل من خل البلسميك الطريقة يقطّع الباذنجان، ثم يطهى ببطء في وعاء يحتوي على الزيت الساخن. - يخلط كلّ من جبن «الريكوتا» و«البارميزان»، وينثر الملح والبهار. - عندما يبرد الباذنجان، يوضع مزيج الجبن بداخله، ثم يلفّ بلطف على شكل أصابع، ويضاف قليل من الريحان عليه. - توضع أصابع الباذنجان في طبق التقديم مع الجرجير وخلّ البلسميك، ويزيّن بالبندورة المجففة
رد: طريقة جديدة لعمل الباذنجان 2025 , اعداد الباذنجان المشوى مع الريكوتا , طريقة تجهيز الباذنجان المشوى بالصور اجدد طريقة لعمل الباذنجان
