1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل ساندوتش الباذنجان 2025 , خطوات اعداد الباذنجان ساندوتش , تحضير الباذنجان ساندوتش بالصور



    هنعمل النهاردة نوع من المقبلات اللذيذة والشهية والصحيه وهو الباذنجان ساندوتش

    do.jpg

    المقادير
    1 باذنجان كبير
    2 ملعقة كبيرة طحينة
    3 فلفل ألوان مشوي (مقطع شرائح)
    4 قطع جبن موتزريلا
    1/2 كوب دقيق
    بيض
    1/2 كوب بقسماط
    زيت للقلي

    الطريقة
    - يقطع الباذنجان إلى حلقات سميكة ثم يرش بالملح ويترك لمدة نصف ساعة ثم يشطف.
    – تفتح كل حلقة من المنتصف (بحيث يكون مثل الساندوتش).
    – تدهن الحلقات من الداخل بالطحينة ثم توضع شريحة من الفلفل المشوي ثم قطعة جبن ثم شريحة فلفل مشوي أخرى.
    – يغطى الباذنجان تماما بالدقيق ثم يوضع في البيض ثم البقسماط(مع التخلص من الزائد) مع الضغط الخفيف عليها ثم تترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
    – تقلى في الزيت الغزير الساخن حتى تحمر ثم ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
    – يقدم ساخن مع سلطة خضروات.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: طريقة عمل ساندوتش الباذنجان 2025 , خطوات اعداد الباذنجان ساندوتش , تحضير الباذنجان ساندوتش بالصور

    do.jpg

    طريقة عمل الباذنجان ساندويتشات