1. βĂŚҚŎŢĂ

    βĂŚҚŎŢĂ New Member

    طريقة عمل البوظة العربية بالصور 2025 و كيفية تحضير البوظة فى البيت , اعداد البوظة العربية باسهل طريقة


    النهارده هنقولكو على خطوات عمل البوظة العربية بالصور

    do.jpg

    ]المقادير

    • حليب سائل ,4 كأس
    • سكر ,1.50 كأس
    • سحلب صافي ,1.50 ملعقة صغيرة
    • مسحوق مستكة , ملعقة صغيرة
    • قشطة ,250 غرام
    • ماء زهر ,4 ملعقة كبيرة
    • فستق حلبي مبشور خشن , كاس


    طريقة التحضير
    - إرفعي ثُلث مقدار الحليب جانباً، وفي قدرٍ عميق أُخلطي الحليب المتبقي مع السكر.
    - ضعي خليط الحليب والسكر على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يغلي.
    - في الخلاط الكهربائي أُخلطي كمية الحليب المرفوعة جانباً مع السحلب ثم أضيفيهِ إلى باقي المقدار، وإستمري بتحريكهِ على النار حتى يغلي لمدة دقيقةٍ واحدة.
    - إرفعي الخليط عن النار، وأضيفي المستكة وحركيهِ جيداً حتى تذوب المستكة.
    - أُتركي الخليط حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم أضيفي القشطة، وماء الزهر، وأُخلطي المزيج بإستخدام خلاط الكيك.
    - أُسكبي الخليط فى ماكينة صنع الآيس كريم وفى حالة عدم توافرها غطي المزيج وجمدِّيهِ مع خفقهِ كل 45 دقيقة، حتى يبدأ المزيج فى التجمد ويصبح مطاطياً.
    - أضيفي الفستق وحرِّكيهِ مع البوظة جيداً، وجمدي البوظة لمدةٍ لا تقل عن ٦ ساعات.
    - أخرجي البوظة قبل تقديمها بمدة 10 دقائق فقط وتلذذي بطعمها الرائع.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. رد: طريقة عمل البوظة العربية بالصور 2025 و كيفية تحضير البوظة فى البيت , اعداد البوظة العربية باسهل طريقة

    do.jpg


    كيفية تحضير البوظة فى البيت