طريقة عمل الفراخ بالبطاطس والبصل 2025 , تحضير الفراخ بالبطاطس والبصل والثوم , اسهل طريقة لعمل الدجاج بالبطاطس الفراخ ليها اكثر من طريقة لطهيها والنهارده هنعملها بالبطاطس والبصل والثوم حلوة بردو وطعمها اكيد هيعجبكو المقادير : حوالي نصف كيلو بطاطس حبات صغيرة . 2 ثمرة بصل غير مقشرتين ومقطعتين إلى شرائح طولية . 4 فصوص من الثوم ، غير مقشرة . 8 قطع من الدجاج . 2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون . 2 ملعقة صغيرة من زيت دوّار الشمس . 2 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض الصافي . ملح وفلفل أسود ، حسب الرغبة . حفنة من أغصان الذعتر الطازجة . قشور وعصير حبة من البرتقال . للتقديم : نصف حبة من الكرنب ، مقطعة إلى شرائح رفيعة . ملعقة كبيرة من زيت الزيتون . طريقة التحضير : يحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية . يضاف كلّ من البطاطس وشرائح البصل والثوم والدجاج إلى صينية ، تنثر بذور الكمون ويسكب الزيت والعسل ، مع تتبيلها جيداً . ثم توزع أغصان الذعتر بين المكوّنات ، ويضاف قشر البرتقال . تحمّر لمدة 20 دقيقة ، ثم تقلب كلّ مكوّنات الصينية . تحمّر مجدّداً لمدة 30 دقيقة أخرى ، إلى أن ينضج الدجاج وتصبح الخضر ذهبية اللون . يسكب عصير البرتقال على الدجاج ، مع الطهو لمدة 10 دقائق أخرى . لإعداد الملفوف يخلط مع الزيت في صينية ، ويوضع على الرف العلوي للفرن لمدة 6 دقائق ، إلى أن يصبح هشاً ويقدّم بجانب الدجاج .
رد: طريقة عمل الفراخ بالبطاطس والبصل 2025 , تحضير الفراخ بالبطاطس والبصل والثوم , اسهل طريقة لعمل الدجاج بالبطاطس طريقة عمل الفراخ بالبطاطس والبصل
