طريقة عمل الفلفل المحشى كسكسى ومكسرات , طريقة تحضير الفلفل الحار المحشو كسكسى ومكسرات 2025 اكلة النهاردة لمحبى الاكلات الحارة والاسبايسى هنعمل فلفل حار محشو كسكسى ومكسرات اكله حلوة هتعجبكو اوى لمقادير : 4 حبّات من الفلفل الأحمر الحار ذو الحجم الكبير . 2 ملعقة كبير من الزيت النباتي . 45 جراماً من البندق المسلوق لإزالة قشرته ، مقطّعة . 30 جراماً من الصنوبر. 90 جراماً من الكسكسي . 60 جراماً من الزبيب . 10 أوراق من النعناع . ملح وفلفل أسود ، حسب الرغبة . الطريقة : يجهّز الفرن على حرارة 200 درجة مئوية . تقطّع كل حبّة من الفلفل إلى نصفين بصورة طولية ، وترتّب في صينية بحيث يكون جلدها للأعلى ، ويصبّ الزيت عليها . تطهى في الفرن لمدّة 15 دقيقة . يوضع البندق في صينية على أحد جوانبها والصنوبر على الجهة الأخرى . تشوى في الفرن ، علماً أن الصنوبر سيحتاج من 6 إلى 8 دقائق والبندق إلى 10 دقائق . في غضون ذلك ، يوضع الكسكسي في قدر كبيرة ، ويصبّ فوقه حوالي 200 ملليلتر من الماء المغلي . ثم يوضع الزبيب مع التقليب ، ويترك لمدّة 10 دقائق . يستخرج الصوص من صينية الفلفل ، ويوضع على الكسكسي . ثم تضاف المكسرات وأوراق النعناع المقطّعة بعد ان تتبّل بالملح والفلفل . ثم ، يحشى الفلفل بمزيج الكسكس ويوضع في صينية الفرن . تغطّى الصينية ، ولكن ليس بإحكام بورق الألومنيوم . تخبز لمدّة 10 دقائق ، ثم ينزع القصدير ، لتخبز لمدّة 10 دقائق إضافية . يقدّم هذا الطبق ساخناً ، بعد تزيينه بالجرجير .
رد: طريقة عمل الفلفل المحشى كسكسى ومكسرات 2025 , طريقة تحضير الفلفل الحار المحشو كسكسى ومكسرات طريقة عمل الفلفل المحشى كسكسى ومكسرات
