طريقة كبده بالصلصة روعة ، أشهى المأكولات ،وصفات 2025

طريقة كبده بالصلصة روعة ، أشهى المأكولات ،وصفات 2025
المقادير
كبدة متبلة
ثوم مهروس
صلصة طماطم
طماطم



الطريقة
بنتبل الكبدة بعد مانقطعها و نغسلها بنحط عليها ملعقة كبيرة عصير ليمون و فصين ثوم مهروس و كزبرة و بقدونس مفرومين و ملعقة كمون وفلفل وبابريكا
و نسيبها على الاقل نص ساعة و ممكن تعمليها من بالليل و تسيبيها فالثلاجة

في مقلاة بنحط الثوم المهروس ووشوية زيت زيتون لغاية لما يقرب لونو يصفر و نضيف ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بنضيف ملح وفلفل و بابريكا وشوية سكر و كزبرة و بقدونس مفرومين و طماطم مبشورة
لما تبتدي الصلصة تغلي بنضيف الكبدة و نحركها

و بالهنا و الشفا
​