التعريف باللوز : كلنا يعرف اللوز كأحد المسليات او المكسرات والذي يتميز بفوائده العظيمة ، فهو يحتوي على الزيوت الحمضية غير المشبعة والسكر والبروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات a , b1 , b2 , pp ,b5 , b6 , e والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والصوديوم والحديد والبوتاسيوم ، والافضل اكله بقشوره ، ويعتبر غذاء متوازن ، ويستخدم في الصناعات التجميلية والصيدلانية وادوية تشنج العضلات ، ومنه اللوز الحلو واللوز المر ( وهو سام ) وكلاهما ذو فائدة في العلاج ، ويحضر حليب اللوز من مطحون اللوز والماء والسكر ، وزيت اللوز يضاهي زيت الزيتون في مقاومة الكوليسترول . الخواص الطبية للوز : مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم . مخفض لمستوى الكوليسترول الشحمي القليل الكثافة الضار . مقلل من خطر الاصابات القلبية . منقي للصدر والرئة . مفتح لانسداد الكبد . مفيد لمرضى السكر . مزيد لقوة الجسم . مصلح للكلى . مزيل لحرقان البول . حامي من السرطان . مطفيء لحرقة المعدة . محافظ على الدماغ . منشط للدورة الدموية . مزيل للاخلاط الغليظة . منشط للاعصاب . مفيد للمرضعات والحوامل والرياضيين . مهديء ومسكن وملين . مفيد للشعر ، بزيت اللوز . مزيل للبقع الداكنة في البشرة ، بزيت اللوز . مقوي ومنعم ومطري للجلد ، بزيت اللوز . مزيل لرائجة الابط والقدمين ، بكريم اللوز . حامي للخلايا من التلف . منشط للطاقة . مقوي للقدرة الجنسية . مزيد في عدد الحيوانات المنوية . مانع لفقر الدم . الديدان المعوية . مقوي للبصر . باني ومقوي للعظام . منظم لضغط الدم . الامراض التي يعالجها اللوز : السعال المزمن ، بحليب اللوز . الربو ، بحليب اللوز . اورام الصدر والرئة ، بحليب اللوز . امراض الكبد . امراض الطحال . اليرقان . الصداع . الكلف والنمش ، بكريم اللوز . امراض الاعصاب . تشنجات والتهاب الحلقوم ، بحليب اللوز . امراض الجهاز البولي ، بحليب اللوز . امراض المعدة والامعاء . التهاب المعدة ، بحليب اللوز . التعفن الامعائي . الامساك . السل . فقر الدم (الانيميا ) . آلام الاذن والاذن الوسطى ، بالتقطير بزيت اللوز . الحكة . الحروق . الاكزيما ، بكريم اللوز . تشققات الجلد . التهاب الكلى ، بحليب اللوز . الحصى والرمل ، بحليب اللوز . العقم . الحساسية . الحزاز في فروة الرأس ، بغسل الفروة بماء مسلوق اللوز . تحذير : يحتوي اللوز المر على مواد سامة منها حامض السيانيد فعشرة حبات من اللوز المر تؤدي الى مضعفات خطيرة ، وقد يؤدي الى الموت اذا أكل اللوز المر بسرعة .
