بالصور كيكة الشوكولاتة الذائبة, اعداد الكيكة الشوكولاتة الذائبة, كيكة الشوكولاتة الذائب2024 بالصور كيكة الشوكولاتة الذائبة, اعداد الكيكة الشوكولاتة الذائبة, كيكة الشوكولاتة الذائب2024 المكوّنات زبدة - ملعقة كبيرة سكر - ثلاثة أرباع كوب دقيق - نصف كوب بيض - 4 فانيليا - نصف ملعقة صغيرة شوكولاتة مقطّعة أو مبشورة - 140 غرام نصائح عند إضافة الشوكولاتة، أسكبي المزيج تدريجياً بكمية قليلة واخلطي في نفس الوقت وذلك كي لا يستوي البيض على حرارة الشوكولاتة. طريقة العمل 1- ضعي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب تماماً. 2- في الخلاط الكهربائي، أضربي البيض مع الفانيليا والسكر جيداً. 3- أضيفي الزبدة فوق الشوكولاتة المذوّبة وحرّكي ثمّ اسكبي هذا المزيج تدريجياً فوق الخلاط الكهربائي مع الخفق باستمرار. 4- أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج بواسطة معلقة خشبيّة أو مطاطيّة ببطء حتى لا يفقد الخليط الهواء الموجود بداخله. 5- إدهني قوالب دائريّة أو تلك الخاصة بالفوندان بمادة دهنيّة ثمّ اسكبي الخليط فيها. 6- أدخلي القوالب إلى فرن حامٍ على حرارة عالية (230 -250 درجة مئوية) لمدّة 10 دقائق. 7- تذوّقي كيكة الشوكولاتة الذائبة وهي ساخنة ليكون قلبها ذائباً وقدّميها مع الأيس كريم بنكهة الفانيليا.
