1. nody

    nody New Member

    بالصور المفصلة الكوكيز بالصور، مقادير الكوكيز بالصور، الكوكيز2024


    بالصور المفصلة الكوكيز بالصور، مقادير الكوكيز بالصور، الكوكيز2024

    طريقه عمل الكوكيز بالصور



    كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

    المقادير :

    كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
    1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    كوب زبدة ( 2 اصبع )
    ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
    ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    بيضتان
    كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
    كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

    آلطريقــــه :

    أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
    اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

    90154_1217286967.jpg

    في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

    90154_1217286977.jpg

    إلى أن يصبح أبيض و هش..

    90154_1217287093.jpg


    ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

    90154_1217287075.jpg

    و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

    90154_1217287143.jpg

    هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

    90154_1217287086.jpg

    أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى

    90154_1217287486.jpg

    هكذا يصبح

    90154_1217287132.jpg


    90154_1217287106.jpg


    و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
    إذا كنتي تفضلين ا لينه قليلا اخبزيه لمدة
    9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
    اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
    أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد

    90154_1217287151.jpg


    آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

    90154_1217287065.jpg
     
  2. جاري تحميل الصفحة...