اعداد شوربة الخضار ، روعة شوربة الخضار ، شوربة الخضار مع العدس 2025

اعداد شوربة الخضار ، روعة شوربة الخضار ، شوربة الخضار مع العدس 2025

اعداد شوربة الخضار ، روعة شوربة الخضار ، شوربة الخضار مع العدس 2025

المقادير
شوربة خضار , مغلف
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم ناعماً, حبة
ماء ,7 أكواب
عدس مغسول,0.50 كوب
بقدونس مفروم,2 ملعقة


طريقة التحضير
- يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
- يُضاف مغلّف شوربة خضار إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.