1. nody

    nody New Member

    اعداد الجمبرى المسلوق ، مقادير الجمبرى المسلوق بالمشروم ، الجمبرى المسلوق 2024

    اعداد الجمبرى المسلوق ، مقادير الجمبرى المسلوق بالمشروم ، الجمبرى المسلوق 2024

    المقادير
    جمبري , كغ
    باشاميل ,3 كوب
    جبن مبشور,0.50 كوب
    فطر مشروم مقطع إلى شرائح, علبة صغيرة
    فلفل أخضر مفروم, حبة
    بصل مفروم, حبة
    بهارات , ملعقة صغيرة
    ملح , ملعقة صغيرة
    فلفل , ملعقة صغيرة

    طريقة التحضير

    - تسلقين الجمبري بالماء لمدة ربع ساعةٍ.

    - تحافظين على ظهر الجمبري سليماً بحيث تقومين بإزالة ما هو على البطن وذلك بتكسير الحلقات من أسفل لأعلى وتقومين بإخراج لحم الجمبري.

    - تنظفين البطن جيداً، سيكون لديك مثل القارب.

    - تحمرين البصل قليلاً بالزبدة أو الزيت ثم تضعين الفلفل والمشروم والجمبري عليه ثم البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب جيداً.

    - توزعين الخلطة بالتساوي في صنيةٍ ثم تضعين عليها نصف كمية الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية الجبن المبشور.

    - تضعينها بالفرن حتى يحمر الوجه.

    يمكنك تزيينها بقليلٍ من البقدونس
     
  2. جاري تحميل الصفحة...