اعداد البطاطس باللحمة المفرومة ، مكونات البطاطس باللحمة المفرومة ، صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2024 اعداد البطاطس باللحمة المفرومة ، مكونات البطاطس باللحمة المفرومة ، صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2024 المكونات: 1 كيلو بطاطس مسلوقة ½ كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل 4 معلقة كبيرة زبدة 2 بيضة ¼ كوب حليب 1 كوب جوز مفري ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب التحضير: 1- تهرس البطاطس جيد مع أضافة الزبدة والبيض والحليب والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وتهرس حتى تصبح مزيج ناعم 2- تدهن الصينية بالزبد ثم نضع طبقة سميكة من البطاطس ثم اللحم العصاج والجوز لمفرى ثم البطاطس ثم تدهن بقليل من الزبد 3- تدخل الفرن 200 درجة ل30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة
