وصفة الارز بالعدس ، اعداد الارز بالعدس ، الارز بالعدس 2024 وصفة الارز بالعدس ، اعداد الارز بالعدس ، الارز بالعدس 2024 المقادير كمون , ملعقة صغيرة بصلة مفرومة ناعمة, حبة أرز منقوع و مصفى,2 كوب عدس صحيح مغسول و مصفى, كوب البهار الحلو , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة زيت زيتون , كوب مرق الدجاج ,4 أكواب طريقة التحضير - يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً -يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين) -يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج -يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج -تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى -يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي -تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز -تُزين المُجدرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل
