تحضير وصفة البيتزا ، خطوات البيتزا ، البيتزا السهله 2025 تحضير وصفة البيتزا ، خطوات البيتزا ، البيتزا السهله 2025 المكونات سوسيس 1/2 كيلو دقيق 1 معلقة خميرة بودر 1 معلقة زيت زيتون رشة ملح رشة سكر زبادى ماء صوص طماطم ( صلصة بيتزا ) مشروم فلفل زعتر جبنة موتزاريلا صفار بيضة طريقة التحضير لعمل البيتزا للشيف شربينى قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة . نترك عجينة البيتزا لترتاح لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة . أفردى عجينة البيتزا بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت . نضع عجينة البيتزا فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة . نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و تدهن البيتزا بصفار البيض . نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة . ندخل البيتزا الفرن على درجة 200 مئوية
