تحضير الكوسة بالبشاميل ، اعداد الكوسة بالبشاميل ، الكوسة بالبشاميل 2025

​

تحضير الكوسة بالبشاميل ، اعداد الكوسة بالبشاميل ، الكوسة بالبشاميل 2025

تحضير الكوسة بالبشاميل ، اعداد الكوسة بالبشاميل ، الكوسة بالبشاميل 2025
المكونات

نص كيلو كوسة
فص ثوم
نعناع
نصف كيلو لبن (حليب)
جبنة موتزاريلا
3 ملعقة ذبدة
3 ملعقة دقيق
ملح
فلفل

طريقة التحضير


نغسل الكوسه ونزيل القشرة بالسكين ثم نقطعها علي هيئه دوائر




في طاسه نضع الزبده مع فص ثوم وبصله مفرومه ثم نضع الاعشاب المفضله لدينا مع 2 مكعب مرق ونشوحهم قليلا
ثم نضيف لها شرائح الكوسه لتشوح معهم ثم نضيف لها النعناع الجاف والملح

نعد البشاميل بالطريقه المعتادة

في صينيه بيركس نضع الكوسه ثم الباشميل
وعلي الوجه نضع الجبنه المبشوره
وتدخل صينية كوسة بالبشاميل الفرن حتى تاخد اللون الذهبي