وصفة التشيز كيك , تحضير تشيز كيك بالتوت ,’تشيز كيك2024 وصفة التشيز كيك , تحضير تشيز كيك بالتوت ,’تشيز كيك2024 الي عشاق التشيز كيك انهارده جيبه الطريقه الجديده والحلوة بلتوت اللذيذ المقادير : - 70 غراماً من البسكويت المفتّت - ثلث كوب من جوز الهند المجفّف - 70 غراماً من الزبدة - 375 غراماً من كريما الجبنة قليلة الدسم - نصف كوب من الكريما السميكة قليلة الدسم - ثلث كوب من السكر - ملعقتان من الماء المغلي - ملعقتان من بودرة الجيلاتين - 300 غرام من التوت البري طريقة التحضير: 1- يضاف كلّ من البسكويت وجوز الهند المجفّف والزبدة إلى الخلاط الكهربائي، يضرب هذا المزيج حتى يصبح على شكل فتات. 2- ثم، يرصّ في صينية خاصة بالتشيز كيك، توضع بعدها بالثلاجة حتى تبرد. 3- تخفق كريما الجبنة مع الكريما السميكة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتشكّل خليط سلس. 4- يذوّب السكر تماماً والجيلاتين في الماء المغلي، ثم يضاف إلى خليط الكريما، ويخفقان معاً إلى أن يتجانسا. 5- توضع نصف كميّة التوت البري في خليط الكريما فوق طبقة البسكويت، ويزيّن بالكميّة المتبقّية من التوت
