وصفة ورقة اللحم بالصور ، اللحم بالخضروات المشكلة، ورقة اللحم 2025

وصفة ورقة اللحم بالصور ، اللحم بالخضروات المشكلة، ورقة اللحم 2025



شو اخباركم اعضاء وزوار منتدانا الغاليين

انتو عارفين ازاى بنحبكم ونحب نجيبلكم كل مفيد وهام
دلوقتى جيبتلكم

وصفة ورقة اللحم بالصور ، اللحم بالخضروات المشكلة، ورقة اللحم 2025


المقادير
نصف كيلو لحم شرائح بسمك 1 سم
2 كوسة مقطعة مربعات سميكة
2 بطاطس مقطعه مربعات سميكة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح 1
1 جزرة كبيرة
عود كرفس
ملح وفلفل
2 واحدة طماطم ترنشات
ملعقة طعام زبد1
1 ملعقة طعام زيت
الطريقة
تسخن طاسة وتضاف الزبدة مع الزيت فى طاسة على نارحامية وتتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل
وتشوح شرائح اللحم على الجانبين على نار حامية ثم ترفع
فى نفس الطاسة تضاف جميع الخضراوات وتشوح على النار ثم يضاف كمون وملح وفلفل
تبطن صينية بورق فويل وتوضع شرائح اللحم فى قاع الصينية
ثم تضاف الخضراوات و تغطى الصينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج